本格的な蕎麦のお店。 石臼で挽いた蕎麦粉を、お店で打つ。 その日の打ちたての蕎麦を素早く茹で上げる。 やはり、本当の蕎麦のおいしさを味わうには、まずせいろ蕎麦。もちろん、定食や、コース料理も充実している。
