しいたけの長寿煮

【材料】

〈4人分〉
【品名】 【分量】
干ししいたけ 40g
いりこ 8匹
酒 大さじ1/2
しょう油 大さじ3
砂糖 大さじ4
みりん 大さじ1/2
しょうが 1かけ

【作り方】

① 干しシイタケを水に戻す。
② ①といりこを鍋に入れ調味料を入れて煮る。
③ できあがり前にみりん、生姜を入れて煮込む。

【備考】

1人分　68Kcal
食塩相当量2.5ｇ
たんぱく質量　3.8ｇ