活動報告
2月28日（金曜日）ＮＰＯ法人玉川サイコー主催、ふるさと大学郷土料理教室が玉川町公民館調理室で開催されました。
「玉川の春待ち御前」の素敵なネーミングにつられ？集まった13人はベテラン主婦揃いです。
講師の宇高弘美さんの挨拶から始まりました。
「玉川の良さを玉川の食材を使って、伝えていきましょう。昔は桃の節句にはお寿司を作ってみんなで花見に出かけたし、彼岸が来れば、小豆からアンコを作ったおはぎが食卓に並んだものですが、今は、買ってくるものになってしまいました。
世界無形文化遺産に指定された日本食は、決して豪華なものではなく、家庭で作りお嫁さんから孫へと伝えられるものです。」
そこで本日のメニューは誰でも作れる春の品々全6品です。押しずし、玉川特産しいたけの肉詰めと春野菜の天ぷら、れんこん蒸し、菜の花のおひたし、鯛のお吸い物、桜餅です。
2時間でこれだけが出来るのか心配でしたが、さすがベテラン主婦はきっちりと仕上げました。
どれもこれも、春の気配を感じる郷土料理で、特にれんこん蒸しは好評でした。
「帰りに蓮根買って帰ろ！」の声が飛び交ってましたから、早速食卓に登場のようでしたよ。
時間に追われる毎日ですが、たまには何から何まで手作りのお料理で家族をうならせるのもいいですね。
2014年3月5日|
Category：ふるさと大学,活動報告
2月23日（日曜日）菊間駅前マルシェの「イノシシコロッケ」は手作りと熱々が人気とあって、10時開始から1時間20分で１４０個すべて完売となりました。
楽しみに来て下さった皆さんに提供できなかったこと、反省点として、次回はご迷惑をかけないように考慮致します。
猪肉と相性のいい生姜の風味がよく、特産のシイタケや、シャキシャキした蓮根などが入った自信作ですから、次回を乞うご期待！！
３月２３日（日曜）は玉川ダム湖あたりでコロッケ、ダムカレー等販売予定です。
詳しく決まりましたらこちらでお知らせいたします。お楽しみに。
2014年2月23日|
Category：イベント情報,活動報告
１月１８日、玉川ダム湖周辺でＮＰＯ玉川サイコー主催のバードウォッチングを行いました。
講師は、日本野鳥の会愛媛代表・西条自然学校代表の山本貴仁先生で自然の達人です。
玉川ダム湖周辺は野鳥の宝庫。今日はどんな鳥に会えるかな？
山本先生からどんなお話が聞けるかなとわくわくしながら出発しました。
竜岡の天神社にはメジロやシジュウカラがいました。
神社裏で山本先生から「鳥の姿だけを追うのではなく、想像力を働かせることが大切。
このような建物についている爪痕や食べかすを調べて、どんな鳥が来たんだろうと想像すると楽しいですよ」と教わりました。
神社には、実をつけた木がたくさんありました。
「赤い実と黒い実、あなたが鳥ならどちらを食べますか？」
う～ん、やっぱり目立っている赤かなあ、と考えていると、鳥は好みの味や口に入りやすい大きさ、形などで選ぶのだそうです。
鳥が食べた実がフンと一緒に地面に落ちたものが、そのまま蒔いた種より発芽しやすいとか。鳥は自然界に貢献していることを知りました。
玉川湖公園に移動しました。
高校生や大学生の練習しているボートが、スーッとダム湖を走ります。
湖岸に群生しているガマの穂を先生がふうっと吹くと、柔らかい毛がふんわりふんわり飛びました。
因幡の白ウサギがガマの穂で傷をいやしたというのもうなづけます。
水面にカイツブリの姿が見えました。
ぷっくりした姿に思わず「かわいい！」
「木の上の葉っぱに何かくっついとるよ。」と子供の声。
見るとこんな虫が・・・。
山本先生が採取して「自然にできる山繭です。皇后様も育てておられて、高級なシルクができます。」と教えてくれました。子どもの目ってすごい！きれいな薄緑色の繭に見入ってしまいました。
玉川ダム周辺はいろいろな野鳥がいます。この自然を守っていきたいですね。
ご参加いただきました皆様方、ありがとうございました。
2014年1月18日|
Category：活動報告
1月18日、お天気が心配されましたが、無事に玉川ダム周辺の「バードウォッチング」が開催されました。
寒い季節ですが、日本野鳥の会愛媛代表・山本貴仁先生のご指導のもと、参加者の方々と楽しいひとときを過ごすことができました。
また、詳しいレポートはさせていただきますが、参加いただきました皆様、ありがとうございました。
2014年1月18日|
Category：全体,活動報告
しまなみスポーツクラブさんの新しいメニュー「貯筋体操」の３か月のモニター期間が終わりました。
年齢が60歳以上と言うので玉川サイコーに白羽の矢がたった次第です（笑）
皆さん毎日真面目に筋トレに取り組み全員スタート時より数値が良くなっていました。（毎日と言っても大したことはやってません）
加齢と共に筋力が衰えるのは仕方がありませんが、インストラクターの指示に従っての体操で筋力ＵＰになるならと、皆真面目でした。
今日もスタート時と同じく椅子の座りたち、脚筋測定、腹筋回数、写真には撮れないお腹の脂肪の測定など5つの項目を測定しました。
毎日真面目に筋トレ（と言うほどのものでもありませんが）に励み、全員スタート時より数値が良くなっていました。
貯筋通帳なるものがあるので、毎日の運動が苦にならなかったのも、続けられた要因の一つでしょう。
春以降、講座としてお目見えの暁には、みんなで参加しようねと約束して解散いたしました。
2014年1月17日|
Category：活動報告
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