07 « 10月 « 2015 « 玉川ブログ

女性の地域交流学習会

10月7日(水曜日)玉川公民館で「女性の地域交流学習会」が開催されました。
町内小中学校PTA、食生活改善グループ、JA女性部、サークル活動、学習活動の有志の皆さんが「玉川ふるさと料理」の調理実習をいたしました。


今回の講師は、サイコーのメンバーでもある女性団体連絡協議会の別府明美会長と宇高弘美副会長です。

メニューは「玉川ねっと」の特産品料理のコーナーで紹介されている、イノシシ肉たっぷりの「シシ肉コロッケ」玉川産シイタケや野菜、栗入りの「山菜おこわ」旬のマコモタケと人参で作る「紅白なます」の3品です。

三世代が集ったこの会で、昔から伝わる郷土料理を若いお母さん達に楽しく伝えることが出来た、有意義な交流会でした。